Tipp der Woche:

Der Darm: Motor unseres Lebens

Der Darm ist der Motor unseres Lebens. Er sorgt nicht nur für Treibstoff über die Nahrungsverdauung, sondern beeinflusst auch viele Prozesse von Kopf bis Fuß. Läuft der Darm unrund, betrifft das den gesamten Körper. 

Der Darm ist weit mehr als ein „Verdauungsschlauch“. Als Zuhause für rund 2 kg Bakterien bildet der Darm durch Millionen biochemischer Austauschprozesse das wohl vielfältigste Organ des Körpers.

Die im Dickdarm zu kurzkettigen Fettsäuren verstoffwechselten Ballaststoffe werden von fast allen Geweben des Körpers aufgenommen und sind für den Energiestoffwechsel verschiedener Zellen von Bedeutung, regulieren Entzündungsprozesse und dienen wichtigen Zellen des Dickdarms als Energiequelle. 70 % aller antikörperproduzierenden Immunzellen des Körpers befinden sich im Darm, was ihn zur „Immunzentrale“ macht. Bis zu 20 Hormone werden im Darm gebildet, wovon einige mit dem Gehirn kommunizieren und somit wichtiger Bestandteil der sogenannten Darm-Hirn-Achse sind.

Auch in die Regulierung des Körpergewichtes können Darmbakterien eingreifen. Eine unausgewogene Zusammensetzung der Darmflora kann sich ungünstig auf die Gesundheit auswirken. Umgekehrt wirken sich viele Faktoren wie Lebensstil, Ernährung, Stress, Umwelteinflüsse oder Medikamente auf die Zusammensetzung der Darmbakterien aus.

Besonders der Herbst und der Winter stellen unser Immunsystem vor große Herausforderungen, und unsere Abwehrkräfte werden ständig gefordert. Ganz besondere Bedeutung kommt dabei unseren wohlgesinnten bakteriellen Mitbewohnern zu, die gleich an mehreren zentralen Stellen gegen unerwünschte Eindringlinge vorgehen können.

Immun gesund beginnt im Mund: Der Mund-, Nasen- und Rachenraum ist die erste Station, die krankmachende Mikroorganismen und Viren aus der Luft erreichen, und tatsächlich hat dieser Bereich eine Schlüsselfunktion in der Immunabwehr inne. Die zentrale Abwehrbastion wird dabei von den dort beheimateten nützlichen Bakterien eingenommen. Ein gesundes orales Mikrobiom besteht aus etwa 800 bis 1.000 verschiedenen Bakterienarten. Seine Zusammensetzung variiert je nach Alter und Gesundheitszustand.

Wenn Freunde und Arbeitskollegen anfangen zu husten und zu niesen, würde man am liebsten schnell das Weite suchen. Schädliche Mikroorganismen übertragen sich über die Luft durch Tröpfchen und über direkten Hautkontakt. Das richtige Niesen (in die Ellenbeuge) und regelmäßiges Händewaschen gehören nicht nur zum guten Ton, sondern senken auch das eigene Risiko einer Infektion bzw. die Wahrscheinlichkeit, andere anzustecken. Da man aber Menschen schwer meiden kann, wenn man seinen Alltag bewältigen muss mit Arbeit, Lebensmittel einkaufen und Fitnesscenter lohnt es sich besonders auf den Darm zu achten.

Die 3-stufige Darmbarriere bildet den wichtigsten natürlichen Schutzschild gegen unerwünschte Viren und andere Keime: Unsere Mikrobiota, also jene nützlichen Bakterien, die uns zu Billionen besiedeln, ist die erste Hürde für unerwünschte Erreger jeglicher Art. Sie wirken über unterschiedlichste und ausgeklügelte Mechanismen auf Viren und Keime ein. Die Darmschleimhaut ist die zweite Barriere: Sie besteht aus besonders dicht aneinander stehenden Zellen und ist, wie der Name schon sagt, von einer Schleimschicht bedeckt, welche das Eindringen von unerwünschten Keimen verhindert – solange sie intakt ist. Den dritten Teil der Darm-Abwehr bildet das darmassoziierte Immunsystem: In diesem Gewebe unterhalb der Darmschleimhaut befinden sich 70 % aller antikörperproduzierenden Immunzellen des Körpers.

Für die Aufrechterhaltung der Darmbarriere spielt das Darmmikrobiom eine entscheidende Rolle. Darüber hinaus sind sie in der Lage, die körpereigenen Immunzellen zu modulieren und manche von ihnen können sogar auf unterschiedlichste Art unerwünschte Viren und andere Keime verdrängen und inaktivieren. Aufgrund dieser unterschiedlichen Fähigkeiten der Abwehrsteuerung sind probiotische Bakterien und ein gesundes Mikrobiom essenziell in der natürlichen Bekämpfung von unerwünschten „Eindringlingen“.

Die Auswahl unserer Nahrungsmittel hat beträchtliche Auswirkungen auf das Immunsystem. Die vielgepriesene mediterrane Kost ist reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen, die für ein starkes Immunsystem essenziell sind. Idealerweise verzichtet man auf verarbeitete Produkte bzw. Fertigkost und auf Fast Food und setzt bei der Auswahl der Lebensmittel auf Qualität und Nachhaltigkeit – saisonal, regional und im besten Fall „bio“ – so lauten die ‚Zauberworte‘.

Ein gestörtes Verhältnis zwischen „guten“ und „schlechten“ Darmbakterien steigert das Risiko diverser Erkrankungen. Ausgewählte Probiotika helfen dabei, dieses Gleichgewicht aufrechtzuerhalten bzw. Dysbalancen auszugleichen. Manche Nahrungsmittelbestandteile, sogenannte Präbiotika (z. B. Pektine, Akazienfaser), unterstützen die „guten“ Darmbakterien bei ihrem Wachstum. Die Einnahme eines Probiotikums ist nur dann wirklich sinnvoll, wenn die enthaltenen Bakterien aktiv und in großer Zahl an ihrem Zielort – dem Darm – ankommen. Auf ihrem
Weg durch den Verdauungstrakt müssen sie aber mit Magen- und Gallensäure oder Bauchspeicheldrüsensekret fertigwerden. Damit sie diese stundenlange Passage lebend überstehen, ist es wesentlich, geeignete Bakterienstämme mit nachgewiesener Beständigkeit gegen Verdauungssäfte zu verwenden.

Für die bestmögliche Wirksamkeit eines Probiotikums ist es außerdem maßgeblich, von Natur aus im Menschen vorkommende Bakterienstämme einzusetzen, die unser Organismus kennt: damit sie mit den im Körper befindlichen Bakterien optimal interagieren können.

Wir in Ihren Apotheken vor Ort beraten Sie gerne, um das richtige Probiotikum zu finden.

Bleiben Sie gesund und kommen Sie gut in die kalte Jahreszeit

Ihr Christof Mühlschlegel mit Team.